Ma vie d’ostréiculteur

 

 Avec cette escale atypique, plongez en immersion dans la vraie vie d’un ostréiculteur du Bassin d’Arcachon, métier passion presque oublié et pourtant si typique de la région.
  • Passez une journée en toute intimité aux côtés de Clément et découvrez son métier si particulier, comme si c’était le vôtre. Partez à la découverte des parcs ostréicoles, habituellement fermés au public, sur son chaland privé.

  • Clément vous initiera à son savoir-faire lors de ce moment exclusif et privilégié : la pose de tuiles (technique de captage ancestral), l’affinage des huîtres vendables, le parcours des huîtres avant leur dégustation, du choix des espèces aux méthodes d’élevage et répartition dans les parcs…

  • La dégustation d’huîtres et vins blancs puis le pique-nique agrémenté de produits régionaux, sur un parc à huîtres, face à la Dune du Pyla, est un moment magique !

  • Rythmée par les marées et par la vie maritime, cette journée vous réservera plein de surprises inoubliables.

Horaires suivant la marée à affiner

8h30 Rendez-vous devant le Grand Théâtre de Bordeaux
9h00-10h15 Transfert en berline avec chauffeur vers Andernos- les- bains
10h30-17h30

Journée en immersion avec un ostréiculteur pour découvrir ce métier et la vie du bassin

Dégustation et déjeuner sur un parc à huîtres, face à la Dune du Pyla

17h30-18H45

Retour Bordeaux en berline

 

Les transferts se font en berline avec chauffeur pour profiter de votre séjour en toute quiétude : rien à organiser, votre chauffeur s’occupe de tout.

Les horaires et lieux de rendez-vous sont personnalisables sur simple demande.

La journée "Ma vie avec un ostréiculteur" est proposée du mois de mai au mois d'octobre.

Le départ se fait 3 heures avant la pleine mer.

 

transfert andernos les bains